广西都有哪些本地特产美食?

小二 其它 77

广西容县的容县沙田柚 ,是我国柚类中独树一帜 的优良品种,历次参加国家和自治区柚类质量评比都名列前茅。

 

 

广西三江腊味中的丹洲腊味是排头阵儿的。丹洲岛的特殊地理使得岛上空气清新,自然风对于制作腊味最好了。岛上盛产柚子,用柚子皮和甘蔗渣烘熏出来的腊味真的是一绝!

 

 

产于桂林地区荔浦县 的荔浦芋头不仅个头大,营养还十分丰富:具有健脾、利湿、解毒 、消痒的功效;使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力,是广西人饭桌上老少皆宜的明星菜品!

 

 

桂林米粉广西人肯定都吃过了!

 

 

玉林 牛巴是玉林市 最出名的传统风味小吃。玉林牛巴和一般的牛肉干不同,其颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚。色泽暗亮,气味醇香,肉质细而耐嚼,入口生香,令人回味。现玉林已形成了牛巴食品产业,罐头牛巴、散装牛巴均有出售,自留送礼都十分方便。

 

 

平乐县种植的柿树是四百多年的老前辈了,柿饼加工拥有着悠久的历史、成熟的工艺。不夸张的说,平乐县是全国柿饼加工的大县,所产水柿为我们广西区内最佳柿饼品种!

 

 

柳州螺蛳粉,说白了就是米粉 配上螺蛳肉、汤的一种风味食品 。这几年来螺蛳粉几乎变成了柳州、甚至广西的头牌“网红”,让全国各地的爱好者欲罢不能!

 

 

梧州龟苓膏不仅是历史悠久的传统药膳,还是中国国家地理标志产品。

 

 

博白县系广西桂圆肉的主要产区,素有”桂圆肉之乡”的称誉,所生产的柜员以高产、质好、历史悠久等优点驰名国内外。

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