立春的民间风俗 立春的风俗习惯

民间在立春这天有哪些习俗呢?

立春的民间风俗 立春的风俗习惯

打春牛

“打春牛”又称为鞭春。在古时候,每年的立春日,官府会率人马到郊外举行迎春大典,然后举行“鞭春牛”活动。由于我国是农业大国,而打春牛意在唤醒冬闲的耕牛,以备春耕,并寄托着对丰收的期盼。

吃春饼、春卷

立春这一天,民间还有吃春饼、春卷的习惯。春饼是以麦面烙制或蒸制的薄饼,以豆芽、韭黄、粉丝等炒成的合菜作馅儿包着食用。

春饼的特点是薄而软,形状根据各人的喜好可大可小。现在的人立春日吃春饼,配料已是十分讲究,除了传统的豆芽炒韭菜之外,还有肉丝、蛋丝,香菇等等高级佐料。薄薄的小饼卷着满满的春意盎然,一口咬下去,讨个好彩头,愉快地告别这个寒冬。

咬春

立春这一日,汉族民间讲究要买个萝卜来吃,叫做咬春。因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。

立春养生

春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,注意保护阳气,着眼一个“生”字。借阳气上升、万物萌生、人体新陈代谢旺盛之机,通过适当调摄,使春阳之气得以宣达,代谢机能得以正常运行。图片图片

早起早睡以养肝

立春开始后万物欣欣向荣,这时应早睡早起,适应春天的养生方法,违背了这种方法,就会损伤肝,春季以舒畅身体,调达情志为养生方法。

不要过早减衣

“春不减衣,秋不戴帽”。立春后的一段时间里,天气乍暖还寒。人体腠理随着春季的到来也开始变得疏松,对寒邪的抵抗能力有所减弱,所以,初春时节不宜过早减少棉衣物,年老体弱者换装尤应谨慎,不可骤减。

饮食清淡,多吃黄绿蔬菜

春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物,如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。

过了立春节气,

万物复苏生机勃勃,

这是一个希望的季节,

也是一个全新的开始!

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