兰州是一个有文化特色气息的城市，风景美，美食也多，现在推荐给大家十大必吃美食。
1.牛肉拉面
兰州人的最爱，几天不吃就会很馋。拉面很讲究和面，醒面，总的来说一清、二白、三红、四绿、五黄。
2.烤羊肉串
每到夜幕来临时，街边烤肉，香味迷人，肉嫩味美，值得推荐。
3.牛奶红枣醪糟汤
这是男女老少都喜欢的一款美食，甜而不腻，特别适合天凉的时候来一碗，补气补血。
4.大块牛肉
吃过别的地方的牛肉，还是喜欢兰州的牛腱子肉有嚼头，浓浓的牛肉香。
5.甜胚子
甜胚子原料青稞，青藏高原特产，有一股清淡的酒香味。
6.凉皮子
在炎热的夏天，来一碗美味爽口的凉皮子， 就是一顿午餐。
7.灰豆子
灰豆子，经过大火，中火，小火的慢慢熬制，豆子甜而不腻，补血补气。
8.煮梨水
北方的一种特产，冻梨儿，酸甜爽口，干燥的冬天补品，润肺止咳。
9.油炸筛子
吃过天津的大麻花，宁夏的油饼子，兰州人的特产_酥酥脆脆的筛子。
10.炒凉粉
兰州人的创作，夏天的凉粉冬天的炒粉，麻麻辣辣，餐桌美味。
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