株洲美食排行榜前十名 株洲十大特色美食
攸县香干
攸县香干在国内颇有盛名，以它独特的风味和口感深受大众的喜爱。攸县香干色泽浓郁，搭配上辣椒、猪肉等食材放上调料烹饪后，香味浓郁，诱人食欲大增。香辣可口，味道绝美，十分开胃下饭。
米线鱼
米线鱼是选用米线、鲈鱼、金针菇、青笋、蛋清、木耳等一起烹煮而成。香味四溢，诱人垂涎三尺，口感丰富，滋味鲜美，让人吃得过瘾，越吃越爱吃。
醴陵酱板鸭
酱板鸭是醴陵的特产美食，采用多道工序制作而成。色泽浓郁，香味醇厚，肉质紧实，酱味十足，让人唇齿留香，回味无穷。
红煨鱼翅
红煨鱼翅是一道湖南传统名菜，口感软糯，鲜味十足。吃起来味道醇厚，滋味悠长，且有很好滋养身体的功效，深受当地人喜爱。
株洲什锦菜
什锦菜是株洲的特色小食，食材丰富，有莴笋、菜瓜、萝卜、刀豆等加入调味品凉拌而成。吃起来酸辣开胃，十分爽口，让人对它念念不忘。
矮子馅饼
矮子馅饼外皮酥软，馅料软糯。入口即化，甜而不腻，风味独具，是一道深受欢迎的当地小食。
灯盏油货
灯盏油货是攸县的传统风味小吃，外表金黄酥脆，香味浓郁，里面馅料鲜嫩可口，吃起来有滋有味，回味悠长，是很多人的美食记忆。
沙坡里水鱼
沙坡里水鱼是一道展现了原汁原味的传统菜肴，是株洲的一道经典美食。用料讲究，鱼肉鲜嫩，口感绝佳，让人百吃不腻。
血卤鸭
血卤鸭选料精细，制作考究。以鸭肉、鸭血为主要食材，搭配上各种调料精心调制而成。香味浓郁，让人迫不及待想尝上一口。味道浓厚鲜美，肉质鲜嫩入味，让人欲罢不能，是一道百吃不腻的特色佳肴。
建宁腊味合蒸
腊味合蒸是采用多种腊制品一起蒸制而成，腊香味浓郁，别是一番风味。色泽艳丽油亮，咸香可口，口感紧实且富有嚼劲，让人吃得过瘾。
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