四季豆炒肉的家常做法 四季豆炒肉怎么做好吃
用料
- 肥瘦猪肉 200克
- 四季豆 400克
- 大蒜 3瓣
- 姜末 5克
- 生抽 2勺
- 豆瓣酱 1勺
- 盐 200克
- 蚝油 1勺
做法步骤
1、首先将洗净的四季豆切成条状，备碗装好
2、猪肉切条，肥肉可以切大块一点。 热锅先把肥肉油炸下，然后放入瘦肉。炒至变色
3、配料提前准备好，姜末，辣椒，蒜末提前备好。 肉炒变色放入姜末，蒜末炒香。 放入切好的条状四季豆翻炒 加入盐，生抽，蚝油。 炒熟后在放豆瓣酱上色，准备装盘出锅
4、最后成品，如果有个美美的盘子摆盘会更好看哟。
小贴士
不要放水，干炒口感更好，更入味
肥瘦猪肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
版权声明：木鱼号所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流，不声明或保证其内容的正确性，如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请发送邮件至 ptswitchtang@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
微信扫一扫 
