布丁真的太适合夏天啦! 浓浓的牛奶和水果香味儿!入口顺滑!QQ弹弹的!好吃的停不下来!!! 超级简单!颜值超高!快跟我一起动手做吧! Ps:水果可以换成任意,不局限哦!
水果布丁的做法步骤 水果布丁做法窍门
用料
- 牛奶 250克
- 芒果 适量
- 水果番茄 适量
- 吉利丁片 20克
- 白糖 10克
- 纯净水 100毫升
做法步骤
1、食材准备好,布丁杯热水消毒
2、牛奶层布丁:锅中倒入牛奶,小火加热
3、加入白糖,搅拌均匀,全程小火,加热至微微冒泡即可,冷却三分钟(或冷却至70°-80°)后加入吉利丁片搅拌融化
4、晾冷后,倒入杯子中,倾斜放置,冰箱冷藏1-2小时
5、水果层布丁:吉利丁片加30克清水,隔热融化
6、芒果加入适量清水,打成泥后,加入一半的吉利丁片浆,另一半作番茄层(步骤一样)水果可替换成自己喜欢的!
7、倒入凝固好的杯子中,继续冰箱冷藏1-2小时即可
8、放几块芒果装饰就完成啦!
9、番茄的口感不及芒果(可以换成草莓或其它) 但是很新颖的味道,颜色也漂亮 好看就完事!!!哈哈哈
10、三层的也很漂亮
11、铛铛铛~ 全家福!!!
小贴士
1.水果可以任意选择 2.水果甜度很高,可以不加糖 3.水果最好打成泥,口感会更好 只要自己动手去做,一定会收获美味!
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