有人说，广州的地道美食都在老三区，荔湾，越秀，海珠。但是我认为，不管是广州哪个区都有地道美食。
白云区
沙河粉，诞生于白云山脚下的美食，用白云山上的九龙泉水做的沙河粉才是正宗的。云台花.园脚下有一家专吃沙河粉的老店，大家可以去试试。
2020年之前的彩色沙河粉
现在的彩色沙河粉
牛肉炒沙河粉
沙河粉比一般的河粉宽，外观薄而透明。还有白云凤爪，白云猪手，酸酸辣辣的，有点像泰式凤爪的味道。
白云凤爪
荔湾区
艇仔粥、鸡粥、鱼皮、肠粉、云吞面等
老西关，大名鼎鼎的银记肠粉，陈添记鱼皮。
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海珠区
海珠区算是广州特色美食的聚.集地，江南西，晓港，同福路，前进路等地满大街都是吃的！比如听着让人头皮发麻专吃蠄蚷（蟾蜍）的酒家就在这。
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比较出名的南园酒家、新兴饭店、陶陶居也在前进路这条充满市井味道的老街道上。
越秀区
爱上一座城，往往从爱上当地的小吃开始。越秀区大街小巷里面隐藏着不少特色小吃，比如牛杂呀！牛肚、牛筋、牛肠、豆腐泡、面筋……！
天河区
繁华的C.BD，汇集稻香，表哥，炳胜等茶餐厅，走的是高.端精致路线，所有类型的美食，天河都有。
曾经在天河住过一段时间，生活节奏是真的快，吃饭也是真的贵！
番禺区
番禺人的夜生活就是去吃新鲜猪杂粥！新鲜的猪杂，永远都是在凌晨的，现选现称现场煮，按斤卖！大家都推荐标记，其实小编更喜欢沙湾的联丰（莲香楼隔壁），因为它家的肠粉实在又好吃又便宜！
猪肝、粉肠是猪杂里的头牌，铁板更加爽脆可口！小编以前经常会夜晚驱车去番禺吃猪杂粥，但现在年岁渐长，不敢熬夜了。
还有市桥白卖，曾经在番禺宾馆吃过，和普通的烧麦不同，白卖是鱼肉馅的。
从化区
从化绿水青山，空气清新，土壤肥沃，作为一个曾经在从化读大学的人，我强烈推荐从化的泥焗鸡！
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从化的泥土特别多矿物质，焗出来的鸡皮脆金黄，鸡肉嫩且有韧性，鸡皮的油脂全部不见了，就只有薄薄一层皮！
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粉包，米皮包裹着馅料，馅料一般有猪肉、虾米和沙葛，或者是豆角，包裹成三角形。
增城区
最出名的当然是正果云吞啦，云吞皮薄如纱馅料靓，汤清鲜甜风味足！记住，出名的不一定就是好吃正宗的，本地人一般都吃超记！
花都区
臭屁醋闻着臭吃着香！在花都，一般臭屁醋会和黄豆、头菜、猪脚、鸭蛋，鲫鱼、番薯、鸡脚、猪骨等一起煲。
黄埔区
黄埔的特色就是南岗鱼锅啦！全鱼宴，鱼各个部位都被做成鱼制品来打火锅，鱼包和鱼旦一定要试试！
鱼包
鱼蛋
南沙区
南沙好吃的那就多了，珠江出海口，各种海鲜都有！而且南沙农庄遍地，不愁找不到好吃的，比如万顷沙的疍家妹，就是专吃南沙特色美食，比如鲚鱼，黄眉头，麻虾，明虾，竹节虾，蕉蕾粥，本地莲藕，各种蟹呀……
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