金针菇炒鸡蛋的做法简单，5分钟就能搞定。金针菇切碎，加入鸡蛋、盐、葱花、芝麻搅拌均匀，小火上锅煎至两面焦黄即可～
鸡蛋搭配金针菇吃起来鲜甜鲜甜，嚼起来有金针菇的爽脆，蛋饼里藏着汁，又鲜又嫩，拌饭超好吃，太下饭了。
话说，你有多久没有好好吃过早餐了？还总是匆匆忙忙出门，随手在便利店买早餐吗？有时间的话，希望你可以放慢节奏，自己动手，做一顿喜欢的早餐。
鸡蛋 3个
金针菇 1把
盐 适量
葱花 适量
芝麻 适量
1、金针菇清洗切碎。
2、加入鸡蛋搅拌混合均匀，添加适量的盐、葱花、芝麻调味。
2.小火上锅煎至两面金黄即可～
大功告成
*可以用生抽、蚝油代替盐。
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