鉴于每次去逛超市，番茄每次都是待在蔬菜区的，连逛路边摊的时候，它也都是老老实实的呆在蔬菜小贩的摊子上。所以我个人是一直把它当成一颗蔬菜来看的。
番茄属于茄果类，即是蔬菜类的一种，又能当作果类食用，两者兼得。番茄的维生素C非常丰富，而且也有色彩鲜明的外观和味道，生吃即能当果类食用，口味极佳，煎炒又能搭配各类食材，制做很多美食和汤类，凉伴也是不可多得的美味，是厨房必备之物，深受大家的喜爱。
很多人可能还不知道，在一百多年前，番茄到底是蔬菜还是水果这一千古难题，甚至还闹上过法庭。也就是著名的尼克斯诉赫登案。
1893年番茄进口商约翰尼克斯和他的两个兄弟进口了一批番茄到美国，但是却被税收员艾德华赫登收了10%的蔬菜关税，而按照当时美国的关税法，进口水果是可以免关税的，约翰就非常的不爽，这明明是可以生吃的水果，凭什么说它是蔬菜?赫登反驳，你见过烤着吃的水果吗?
约翰争执不过，只能暂时妥协，交了税款卖掉番茄后第一时间就把赫登告上了最高法院，鉴于这起案件过于奇特，法庭上坐满了各种专家，以及两名拥有30年零售经验的蔬菜商和水果商，最后双方的律师拿着各种大大小小的词典现场兑现，开始在法庭上大声宣读各种蔬菜水果的释义，一场你死我活的法庭激烈辩论，活生生搞成了单词考试现场。
而法官给出的最终判决是，从植物学角度看，番茄确实是一种果实。但是从烹饪角度来说，大部分人都是把番茄弄熟了吃的，跟水果还是不太一样，所以它属于蔬菜。
当然定义一种果实是属于蔬菜还是水果。法官的判决只跟税有关，我们大可不必太纠结，啃着吃就是水果，炒了吃就是蔬菜。
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