黄金用醋检测真假是检查不出来的，因为黄金是不会受强酸强碱所腐蚀的。
真伪黄金鉴别
一、掂重量。黄金饰品与同样体积的金属饰品相比较，黄金的重量大。
二、听声响，将金饰抛摔在地上，会发出“噗嗒”的响声，含量低的则发音清光脆。
三、看颜色。黄金饰品的光泽经久不衰，含金量高的饰品呈红色，差的为黄色。
四、试硬度，饰品含金量越高越柔软，用硬针尖划一下，有明显的痕迹出现;含金量低的印痕模糊。
五、手弯折。真金质软，用手弯折，易弯不易断，而成色差的饰品则易断不易弯。
六、是用火烧。用烈火烧饰品，真金耐烧不变色，假金烧后则失去光泽，甚至变成黑紫色。
七、是酸试验。黄金不溶于盐酸、硫酸、硝酸、而其他金属遇到三酸即起变化。
黄金首饰基本定义
1、早期定义：较早时期，首饰是指佩带于头上持饰物。中国旧时又将首饰称“头面”，如梳，钗，冠等。
2、现代定义：又称狭义首饰，是指用各种金属材料或宝玉石材料成的，与服装相配套起装饰作用饰品。由于首饰大多使用稀贵金属和珠宝，所以价值较高。而现代所指的服饰多以织为主，另外也使用多种低价值的材料。这就与首饰有了明确的区别。
3、广义定义：指用各种金属材料，宝玉石材料，有机材料以及仿制品制成的起装饰人体及其相关环境的装饰品。可以看出，广义首饰已包含了首饰、配饰、摆饰的部分范围，或者说三走向了一体，这是当今首饰业的发展方向。随着社会节奏的加快，新材料、新观念不断的进入，使首饰的界线越来越模糊。
黄金首饰清洗方法
保护黄金饰品的光泽，可以上面薄薄的涂上一层指甲油。如果表面已有黑色银膜，可用食盐2克，小苏打7克，漂白粉8克，清水60毫升，配制成”金器清洗剂”，把金首饰放在一只碗中，倒入清洗剂，2小时后，将金首饰取出，用清水（最好不是硬水）漂洗后，埋在木屑中干燥，然后用软布擦拭即可。
盐和醋混合成清洗剂，用它来擦拭纯金首饰，可使其历久常新。牙膏擦拭或用滚热的浓米汤擦洗，也可恢复黄金首饰光泽。取烟灰和相等量的菜油混合，把金首饰放入其中擦洗，会使金首饰变得金光闪闪。
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