松花蛋怎么做好吃 松花蛋的做法步骤

好吃到流泪的凉拌松花蛋,连吃三天都不够

松花蛋怎么做好吃 松花蛋的做法步骤

用料

  • 松花蛋 4个
  • 姜 适量
  • 大蒜 5瓣
  • 小米辣 2个
  • 香葱 1根

 

做法步骤

好吃到流泪的凉拌松花蛋,连吃三天都不够

1、准备好所有食材

好吃到流泪的凉拌松花蛋,连吃三天都不够

2、剥掉松花蛋外壳,用棉线切成4瓣,摆入盘子

好吃到流泪的凉拌松花蛋,连吃三天都不够

3、把大蒜、姜切末,小米辣、香葱切碎备用

好吃到流泪的凉拌松花蛋,连吃三天都不够

4、调酱汁:碗中放入蒜末、姜末、小米辣、葱花,加入3勺生抽、3勺食醋、少许食盐和味精,一起搅拌均匀

好吃到流泪的凉拌松花蛋,连吃三天都不够

5、把调的酱汁淋在松花蛋上就可以了

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