如果在你的面前出现了篮球那么大的土豆、20多千克的白萝卜、20厘米粗的红萝卜、2米高的豌豆等巨型蔬菜，你一定会认为自己在做梦或是见到了太空蔬菜。其实不然，这些大个头的蔬菜都来自于美国阿拉斯加州安哥罗东北部的麦坦纳加山谷这里就是被人们称为“巨莱谷”的地方。
在美国阿拉斯加州安哥罗东北部的“巨菜谷”里长着各种各样体形硕大的蔬菜，就连草都高得出奇。你一定会问：为什么“巨菜谷”的植物都长得这样巨大?其实，对于这个问题，科学家们也很困惑。
最初，人们以为“巨菜谷”的蔬菜一定是特殊品种，于是把这里的蔬菜种子带到其他地方去种植，也把一些普通的蔬菜种植到了“巨菜谷”。结果发现，前者在异地种植两年，就和普通蔬菜没什么两样了;而后者到了“巨菜谷”，经历几代繁衍后，居然也能长得硕大无比。由此可见，“巨菜谷”的蔬菜品种是十分普通的。
于是，有科学家提出了特殊纬度为植物们提供了更加充足的光照这一推论。即“巨菜谷”位于高纬度地带，夏季的日照时间比较长，这为植物们带来了更加充足的阳光，大大刺激了植物们的生长激素，使它们疯狂生长。可是，为什么同样纬度的地方，植物不能长得这样高大呢?显然，这一推论是不合理的。
接着，部分科学家指出，应该是“巨菜谷”的昼夜温差过大所起的作用，即植物的生长系统在骤冷骤热的日夜温差下被彻底破坏了，导致植物们出现了变态生长的现象。那为什么生长在相似气候环境中其他地方的植物没有像这样疯长呢?所以，这一观点也是站不住脚的。所谓“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”。有科学家根据这一原理对“巨菜谷”的水土进行了研究。结果发现，这里的土壤并没有什么特殊物质。
于是，有人大胆地将可能性因素综合起来，认为是纬度、温差和土壤等多种因素共同造就了“巨菜谷”的巨型蔬菜。这看起来要比单一的推论更加完善，但是科学家根本找不到支撑理论的依据，因此，对于“巨菜谷”之谜，人类一直没有取得实质性的突破和进展。
前几年，有生物学家发现了一种可以分泌出赤霉素的植物寄生虫，这种赤霉素能够有效地刺激植物生长。在这一发现的启发下，科学家又对“巨菜谷”之谜的探寻工作重拾希望，猜测会不会是某种寄生虫为“巨菜谷的植物生长提供了帮助。可是，经过几年的探寻，科学家并没有在“巨菜谷”找到某种能够分泌出类似于赤霉素这类植物激素的微生物，或许这里根本就没有这样的微生物存在。
直到今天，科学家们面对着“巨菜谷”里那些大型蔬菜，依旧百思不得其解。“巨菜谷”之谜或许还将持续下去，但无论如何，人类科学家都不会停下探索的步伐。
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