猪，上古时被称为“豕”，古字形如下
甲骨文
金文
从甲骨文刻画看，是一只猪侧视图像的简化。
【豕】
古人画出猪的形象来造字的，早期的猪，不叫猪，也没有猪字，只有豕字，称为豕，豕为猪
【豕】，- 猪象形独体文。
– 猪自然本性：
1、猪嘴长，猪嘴往前拱
– 拱地、拱物、觅食，往前突
— 俗语说：猪（嘴）往前拱，鸡（爪）往后扒。
2、猪无知蒙昧。
家猪是由野猪驯化而来的，中国是世界上最早养猪的国家，据考古发现，至今已有九千多年的历史。最早的原始家猪遗骸在广西桂林甑皮崖新石器时代遗址中发现。家猪与野猪相比，体型有很大不同。野猪因觅食掘巢，经常拱土，所以嘴长而有力，犬齿发达，头部硕大伸直，因而前躯长，约占到全身的70%，后躯相对短，约占全身的30%。而经过数千年的喂养，现代家猪的头部已明显缩短，犬齿退化，胴体延长，前躯缩小占全身的30%，后躯增大到占70%。在浙江余姚河姆渡遗址出土一只陶钵，其上有一只猪的图像。从图像看，其形状处于亚洲野猪与现代家猪之间，表明六千多年前所喂养的猪已进入原始家猪阶段。
陶钵上的猪图像（浙江河姆渡遗址）
猪最早养在哪里？
看起来这一问题简单，事实上耐人思考。猪不同于马、牛、羊之类的牲畜，不适宜做远距离放牧因而古人便把猪圈起来喂养。
甲骨文有囗字加豕字等字，《说文》：“圂hùn”，豕廁也。本义是厕所、猪圈（就指养猪圈棚）。《诗经·大雅·公刘》有“执豕於牢”的诗句，也说明猪在商周时实行圈养。
圈养与人的居住有什么关系呢？
不妨看一下“家”的古字形，所表现的是屋子（宀）下面躺着一头猪（豕），这非常有意思今天一说到“家”，我们本能的反应与人有关，而上古时代竟是与猪（豕）有关！猪在居室之下饲养，反映出养猪与人类居室有密切的关系。
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