很多人好喜欢吃娃娃菜，娃娃菜不仅是蔬菜里鲜嫩容易吃的，还富含很多营养，老言道“多吃蔬菜”也是不无道理的。
娃娃菜最常见的就是做汤食用，而汤也是简单又不可缺少的，一顿饭菜里没有一道菜汤会让人觉得好似缺了点什么。
上汤娃娃菜
今天要推荐一道简单营养又容易操作的娃娃菜汤，食材也是常见。
上汤娃娃菜
食材：娃娃菜2颗、火腿肠1根、咸鸭蛋1个、蒜1瓣、盐适量、味精适量
上汤娃娃菜的做法
步骤一：娃娃菜去根掰片洗净、火腿肠切丝、咸鸭蛋压碎、蒜拍一下
步骤一
步骤二：锅里放油爆香蒜瓣，将蒜香炒出来
步骤二
步骤三：蒜香出来后就可以加入火腿肠啦，仔细中火翻炒
步骤三
步骤四：待到火腿肠八分熟后倒入娃娃菜，将娃娃菜焖炒一分钟
步骤四
步骤五：加入适量盐巴，娃娃菜焖炒软后倒入压碎的咸蛋，加入适量清水
步骤五
步骤六：加入开水没过娃娃菜，将汤煮到开涨后加入味精
步骤六
最后一步再加味精可以让娃娃菜更好吃，对于不吃味精的小伙伴可以不加味精哦
上汤娃娃菜
这样一碗奶白奶白的娃娃菜汤就完成啦，伴随着咸蛋的香味以及火腿肠的肉香食欲马上提上来了呢~
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