西双版纳水果有哪些(西双版纳的特产水果)

西双版纳的水果种类非常繁多,由于常年水果不断,主要的品种有香蕉、菠萝、西双版纳芒果、酸梅、酸角、西双版纳柚子、杨桃、番荔枝、菠萝蜜、番荔枝、桂圆、椰子、羊奶果、酸多依、木瓜、山竹、甜角、橄榄等等。

1.菠萝蜜

 

西双版纳特有的22种水果全都在这了,吃货们注意擦掉口水
 

菠萝蜜是版纳最大的水果,可重达30余公斤。《蛮书》上记载傣族地区所产的那种“似甜瓜、得可食”的水果,就是菠萝蜜。菠萝蜜悬吊在粗大的树干上,果皮上长满钉钉点点,有些毛刺刺的感觉,成熟之时,果体变软,并发出扑鼻香味。基皮内层形似牛之志肚,包裹着无数被果肉缠住的种子,那果肉甜得如蜜,堪称西双版纳水果之最(最大、最香、最甜)。

2.芒果

 

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芒果是西双版纳常见的一种水果,种类有生吃芒、象牙芒、椰香芒、球芒、三年芒、泰国芒、台湾芒、马切酥,有的只茶杯般大,有的有菜碗般粗。外地人只知品尝成熟时的甜美,殊不知芒果还有另类吃法。每年四、五月份,当芒果长到拳头大小,此时味道除了酸还是酸,却是我们眼中的美食。把青芒果皮剥了,切成长条,蘸盐和辣椒粉吃。

3.无眼菠萝

 

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菠萝又称凤梨,属凤梨科,是多年生草本植物。原产美洲热带和亚热带。16世纪末,菠萝的栽培遍及世界大部分热带地区。植株外形似龙舌兰或某些丝兰属植物。三四十片像剑一样长长的、硬硬的、肉质叶子,紧密丛生在一个肥厚的肉质茎上,呈莲花座状。菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果。如果在居室内放上一个,则会清香满室。

4.柚子

 

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西双版纳的柚子具有汁多、酸甜适度的特点。特别是晚熟的曼赛,个儿大,熟透之后,果肉鲜红,果汁丰富欲滴,甜中略带酸味,既解渴又消暑。并且还方便携带,只有不压切果肉,十天半月均不会坏。

5.西番莲

 

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西番莲是被称作集数十种水果于一身的“百香果”,成熟的果实气味芬芳,生津止渴,加糖冲兑成饮料,具有醒脑避暑的功能。

6.椰子

 

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椰子在内地系稀罕之物,但在西双版纳随处可见,汁多肉厚,是水果中的佳品,由于有坚硬的椰壳保护,远距离运输也不会使椰仁椰汁受损。喝罢椰汁,掏出椰仁之后的椰壳还可以作工艺品。

7.神秘果

 

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肉中含神秘素,能改变人的味觉,吃神秘果后吃酸性食物、无味的食物均可感觉到很高的甜度,但是持续效果只有半小时左右。

8.番荔枝

 

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果实为聚生果,每个瓣里含有乌黑晶亮的小核。味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳。

9.山竹

 

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果壳甚厚,果皮又硬又实。山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解毒止渴,生发补身,为热带果树中珍。

10.韶子

 

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韶子又称红毛丹,红毛丹外观美,营养丰富,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人。

11.香蕉

 

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经过几年发展,西双版纳州目前香蕉种植面积达10万亩,产量13万吨,产值2.5亿元,一年四季都有香蕉成熟上市。

12.番石榴

 

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番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。番石榴营养丰富,其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好的药效。

13.桂圆

 

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桂圆含有多种人体必须的营养素及蛋白质、矿物质,特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更有效果。桂圆含有很高的糖分,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。

14.火龙果

 

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果身鲜红, 形状椭圆, 果肉有分红, 白两种, 果肉中布满像黑芝麻的 种子, 是一种像仙人掌植物的果实, 味道清甜, 口感嫩滑。

15.鸡蛋果

 

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这种果实富含各种含氨基酸等人体必需的元素,具有凝神、养颜的功效。所以无论从口感样貌,还是功效上讲,都算的上是“奇果”。

16,榴莲

 

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榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃,促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

17.人参果

 

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人参果具有高蛋白、低糖、低脂等特点,含有多种维生素氨基酸,是一个营养丰富的医疗保健型蔬菜,水果兼用的新品种。

18,三丫果

 

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三丫果的味道,那叫一个一级妙!掰开三丫果的“小红外套”,便会有一股果香扑鼻而来,让人感到格外舒服。轻轻撕去包在三丫果实的“保鲜膜”,就能看到三瓣可爱的“果肉宝宝”抱在一起。

19,泰国柠檬

 

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泰国柠檬泰语叫”MANAO”,是一种东南亚特有的调味水果,味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜,而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁,往往使闻过它香味的人终身难忘,它可以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂,最主要的用处是用来做泰国菜的调料,泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香,带有典型的东南亚味道

20.甜角

 

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冬春两季,天高云淡,风清气爽,走进西双版纳的傣家村寨,很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树–甜椒。它树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果,是猫哆哩的主要原料。

21.杨桃

 

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杨桃皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。

22.木瓜

 

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木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。

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