古时有句话——民以食为天，因此有着上下5000年历史的中华民族的饮食文化是十分悠久的。但是也创造出了一道道“骇人听闻的美味”，有些菜式甚至流传至今，其中之一就是“活吃猴脑”，下面来说一说这道恐怖菜肴!
一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐。选择一只小猴子固定在桌子下面，头顶从小洞里面伸出来，将脑袋慢慢砸碎，最后将滚烫的热油倒入其中，猴子会在这一过程中不断惨叫，直至死亡。这道菜被列入中国十大禁菜名单，原因就是太血腥、太残忍。
最近又有一则关于猴子的火热消息：医药研发企业大举收购实验猴。此前单价不到7000元，目前已暴涨至16万元，价格飙升逾20倍。
实验猴大多数指的是自然界中聪明绝顶的食蟹猴，它是一种极为特殊的猴子，不仅擅长游泳，还会用牙线剔牙。主要产于东南亚，属于国家二级重点保护动物，其生物学特性与人类极其相似，常被建立人类疾病动物模型。
拿猴子做实验非常残忍，科研人员会在猴子身上注入各种病毒，研究猴子出现感染后的情况，它们身上固定的检测仪器需要长达数十小时，猴子被折磨得非常痛苦。活下来的猴子都是比较幸运的，不过它们并不会获得重生的自由，科研人员会拿它们进行下一步研究，这些猴子不知道要经历多少次实验研究。
无论是明令禁止的生吃猴脑，还是被作为医学研发哄抢的实验猴，不免都让人觉得人类的残忍。虽然说人类已经站在了食物链的顶端，但是在很多时候也不必如此残忍，毕竟这个地球是人类和其他动物一起生活的，并不是人类独享的地域。
站在道义角度，我是非常反对动物实验，毕竟实验的背后，是动物们遭受摧残。要知道在美丽的地球家园中，所有的生命都是平等的，保护动物就是保护人类自己!希望大家都能够竭尽所能，更好地保护野生动物。
对此，你怎么看?
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