紫薯是转基因食品吗(紫薯是不是转基因食品)

紫薯不是转基因食品紫薯只是自然界中正常存在的一种作物,它和普通红薯的关系就好比黑种人和黄种人的关系一样,都是自然界长久以来的进化结果。紫薯的紫色,主要是因为里面富含花青素这种色素,而这种色素是水溶性的,所以只要把紫薯放在水里煮就会掉色。

紫薯是转基因食品吗(紫薯是不是转基因食品)

紫薯是甘薯的又一个品种,薯体表皮是紫色的,内肉质也是紫色的。煮熟的紫薯,味道十分甘甜,含有丰富的果糖,比红薯的含量要高一些,质地非常细腻软糯,所含营养成分要比红薯丰富一些,主要有果糖、淀粉、维生素、矿物质,还含有胡萝卜素和大量的花青素。

版权声明:木鱼号所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请发送邮件至 1790309299@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注