玉米是酸性还是碱性(玉米是酸性还是碱性食品)

玉米属于碱性食品。

在天气开始越来越热的时候,我们也能在大街小巷里,看到一些小摊贩骑着三轮车售卖者一种蔬菜。这种蔬菜卖得特别便宜,而且也会有很多人围在一起挑选,这种蔬菜就是玉米。

玉米是酸性还是碱性(玉米是酸性还是碱性食品)

玉米其实也是杂粮中的一种,玉米当中含有丰富的淀粉,我们平时做菜的时候常用的生肉粉或者是嫩肉粉,其实就是玉米淀粉,所以我们平时再不想吃主食,比如说米饭或者面条的时候就可以适当的吃一些玉米,玉米当中淀粉含量高,而且含有丰富的膳食纤维,可以起到促进肠胃蠕动,同时又可以增加饱腹感的作用。

只是大家不知道的是,其实玉米也是一种碱性的蔬菜,而且玉米的烹饪方式特别多,我们平时懒得煮早餐的时候,就可以直接把玉米放进锅里,简单的蒸一蒸就可以吃到香甜软糯的玉米啦,而有的时候也可以把玉米粒剥下来,用来炒腊肉或者是瘦肉,饱满的玉米粒经过咀嚼之后,在嘴里爆汁,吃起来的味道也是非常的香甜,而且口感也很丰富。

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