1、关于茅台酒
因为这种酒产自贵州茅台镇，所以就叫做茅台酒，因此可以看出，这是一个以地名来命名的酒产品
茅台镇位于贵州省遵义市仁怀市，这里最出名的就是茅台酒，而且大街小巷有琳琅满目的酒家，甚至还可以免费的品尝，茅台镇还有一条著名的赤水河
把这个镇子一分为二，因为这里的酒实在是太出名了，所以赤水河也被人们称之为“美酒河”，茅台酒跟法国的科涅克白兰地还有苏格兰威士忌，合称为世界三大蒸馏名酒，也是中国的三大名酒“茅五剑”之一，那什么是“茅五剑”呢?
其实，根据字面意思就能够理解，茅五剑就是茅台、五粮液和剑南春，因此，从这里就可以看出，五粮液跟茅台都是中国的顶级名酒
可以说茅台酒是大曲酱香型酒的老祖宗，色泽清透，酱香突出，回味悠长等特点
1996年的时候，茅台酒的制作工艺，还被确定为国家机密，因此是不能泄露的，2001年，茅台酒的传统工艺还被列为了国家级首批物质文化遗产，到了2006年，茅台酒的酿造工艺，又被列为了国家级非物质文化遗产名录
02、五粮液
五粮液产地在四川宜宾市，属于浓香型的高端白酒，也是国家地理标志产品，五粮液有着非常悠久的历史，将近4000多年了，不但古老，而且也是非常具有神秘特色的食品制造产业
之所以叫做五粮液，是因为以大米、糯米、玉米、小麦、高粱，五谷作为原材料，通过一系列复杂的工艺，酿造而成的白酒，也是世界上首先使用五种零食来酿造的烈性酒
五粮液遵循酿、选、陈、调四字秘诀，早在明朝洪武元年，就有许多酿酒的古窖池，传统的酿造技术也被评为了国家级非物质文化遗产，多次获得过“国家名酒”的称号
五粮液与茅台的区别：口感的差别，制造工艺不同。
口感的差别
首先就是喝起来，口感有所不同，首先，茅台作为酱香酒中的顶级存在，酱香味特别的浓重，而且很有层次感，有上百种的调味酒，喝起来有丰富的口感
五粮液因为是由五种粮食酿造的，所以喝起来也是特别的醇香，能够体验到玉米的甜，高粱的香，以及小麦的醇厚
酱香型的味道比较浓重，深受老酒民的欢迎，但是酒龄不长的人，也许更喜欢喝浓香型的
制造工艺不同
除此之外，两种酒的制造工艺流程也是不同的，茅台酒是酱香型的白酒，制作的时间很长，在五年以上，还要通过新原料反复取酒，浓香型的五粮液，制作的周期要比茅台短，大约七个月就酿制而成，因为是浓香型的白酒，是一次取酒的
在赤水河的两岸，汇集了酱香品牌的名酒，制作茅台酒的时候，条件是非常高的，比如对原料的要求特别严格，浓香型工艺要比酱香型的简单一些，很多地方都有浓香型酒品牌
总而言之，茅台酒跟五粮液，都是中国的顶级名酒，只不过如今茅台的风头正盛，可以说是龙头的存在，茅台酒的名气也要更大一些，价格也会存在一些差异，如今茅台镇也成为了一个旅游胜地，很多人都会前往打卡，因此，相对来说，茅台的名气应该要更大一些
总而言之，两种酒都是非常不错的，大家可以根据自己的喜好来选择，喜欢喝浓香型的就买浓香型酒，要是喜欢喝酱香型的，就买酱香型酒!
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