西梅和李子有啥区别(西梅和李子的区别)

西梅和李子的区别:品种不同,外形不同,味道不同,营养成分不同,价格不同等几点。

区别一、品种不同

不像葡萄和提子,属于同一品种。西梅和李子其实属于不同的品种。西梅属于蔷薇科杏属梅,是梅子的一种。而李子是蔷薇科李属植物。也就是说西梅与李子属于同科但不同属。

区别二、外形不同

这两种水果在外形的形状上还是很容易区分出来的。西梅的形状为椭圆偏长,并且一头较小,另外一头膨大,有点类似鸭梨的形状。而李子的形状则为圆球状。颜色上区别不大,都有紫红色或者深紫色,且表面都有一层白霜。

区别三、味道不同

西梅的味道主要是甜,无论是硬的还是软的,吃起来都很甜。尤其是越靠近果核部分的果肉,甜度更大。可能有的人会说,也有酸涩的味道,那其实主要是来源于西梅的果皮。西梅不仅可以直接食用新鲜的果实,还可以做成西梅干,西梅汁等不同的美食,另外,西梅还可以用来做菜。

而李子就不好说了,有着不同的品种之分,但是其味道给人印象最深的则是酸。因此李子的味道是以酸涩为主。当然自然熟透的李子也是很甜的,是酸甜的那种甜,甜中带酸。并且果皮也是带着比较明显的酸涩味道。

区别四、营养成分不同

作为水果,无论是西梅还是李子,都富含较多的水分,维生素,和多种矿物质营养,适量吃一些对于我们的身体都有好处。西梅的果皮中含有较多的花青素,果肉中的维生素A含量也较高。而李子中的果酸含量则更高。值得一提的是,李子一定要等成熟了再吃,一次也不能吃太多。

区别五、价格不同

西梅:现在的西梅有进口的,也有国产的,但是无论是哪种,价格都是比较贵的,国产的价格在十几块到二十几块每斤不等,而进口的西梅运输成本更高,价格也就更贵一些,每斤的价格要大几十块。

李子:李子就比较常见了,我家还有一棵李子树,在外边买的话价格在2、3块钱一斤,再贵一些的也就在5、6块钱一斤,还是比较容易接受的。

西梅和李子有啥区别(西梅和李子的区别)

西梅怎么催熟变甜

1、自然催熟

西梅是一种可以自己释放乙烯的水果,所以只需要将西梅放入保鲜袋中并封口,然后将保鲜袋放在阴凉通风的地方,一般2-3天左右西梅就会变熟变甜。

2、水果催熟

将西梅和苹果、香蕉等可以释放大量乙烯的水果一起放入保鲜袋中并封口,然后将保鲜袋放在阴凉通风的地方,一般1-2天左右西梅就会成熟。

3、温度催熟

把西梅用报纸包起来放在家里温度较高的地方放置几天,这样西梅也会比较快地成熟。

西梅和李子有啥区别(西梅和李子的区别)

西梅一天吃几个合适啊

3颗左右。

西梅色如紫翡,果肉细腻饱满,汁水充足,营养也比较的丰富,在西梅果肉中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适当的食用一些西梅可以起到补充水分、增进食欲的功效,有助于身体的养护,但是注意,任何食物的食用都不要过量的食用,西梅也是一样的,食用西梅需要适当的吃,每天吃3颗左右就可以了,吃得过多的话肠胃消化和吸收不了,一样会不利于健康。

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