古人说“病从口入”，这一点还真的不假！如今越来越多的孩子从小就患上白血病，癌症也在年轻化，我们回过头来想想，为什么会出现这种情况？
之所以有这么多的疾病出现，主要还是食物安全的原因，这是真的“病从口入”。
一些从事食品行业的人在知道内幕后，自己不仅不吃，也不会给家里人吃，因为他们自己也深知其中的危害。
下面我来简单列举几种！
人工合成肉。
人工合成肉虽然也还有“肉”，但它的配料都是一些边角料碎肉、鸡皮、鸭皮、鸭脯、面粉、以及一些调味剂混合而成。
这种肉被弄成成品后，你压根看不出它原来的样子，这些肉来源如何你也不知道，你说它能吃吗？
肚子饿了自然能吃，可你说它健康吗？如此多的碎肉混合，自然是不健康的，口感不好，营养也比不上真正的肉类，对还在发育长身体的孩子来说，这种合成肉还是尽量少吃或者不吃。
①：合成牛排
现实生活中的牛肉差不多是50元一斤（无注水），这样算起来合10元钱100克。
很多人在网络上会看到很多牛排的价格超级便宜，29.9包邮送到家有十片牛排，每片重80克这也太划算了，美其名曰送福利。
其实你想象商家会赔钱赚吆喝吗？运费、人工不要钱吗？包装费不要钱吗？
你29.9元买回来的牛排真的是“纯牛排”吗？
其实很多人都不知道，这种牛排就是人工合成肉做出来牛排，它有牛肉味，却没有牛肉的味道，长期吃惯牛肉的人一吃就知道其中真假。
这种牛排的销路多半在地摊烧烤，自助餐等地出现，你去自助餐厅吃饭时应该会发现，自助餐厅的牛排大小均匀，烤出来那是外焦里嫩，你高高兴兴去排队领牛排，回来一吃却发现味道有些不太对。
这种牛排不仅没有了牛肉的劲道与肉类的条纹，还吃出一股子调料味，口感与真正的牛排天差地别，一些不太懂的人以为这是商家特制的牛排口感，其实真正懂吃的人就知道。
牛排是假的，真正的牛排不屑于那么多的调味料，简单的烤就能够发挥原来的味道。
其实细细品味你就能够豁然开朗，69.9元或者79.9元就能够免费开怀畅饮、畅吃的自助餐，你能够吃到真正的牛肉吗？根本就是不可能的事情，一斤牛肉都五十了，怎么可能能给你真正的牛肉？
自助餐厅老板也要赚钱的好吧！
这种人工合成的牛排价格低廉，冷库冻货市场多的是，把各种碎肉粘合起来加入卡拉胶，在弄一些带有牛肉味的调味料，机器一压，这味道不就来了吗？
网络上卖几块钱一片的牛排就是这种，价格是真便宜，大家购买的时候注意甄别，所谓便宜没好货，好货不便宜，几块钱能够买到牛排本来就是天方夜谭。
②：“转基因大豆油”
这种“转基因大豆油”已经被明令禁止生产，可依旧还有不少不法商家悄悄售卖。
这些人会在包装上下功夫，一些不懂得看包装的人一不小心就会着道，如果你不知道如何辨别，见到大豆油还是不要购买了吧！
对于油类，建议自然猪油，来自猪身上的油脂熬制，这种油是最安全的，其次就是棕榈油与花生油，最次也要菜籽油，类似于玉米油、大豆油之类的尽量晒吃。
其次压榨工艺也很讲究，猪油大家都知道是用火熬制出油，其他的植物油一般有两种选择，一个是物理压榨，另外一个是“化学浸出”。
其实不用我多说大家都应该知道怎么选择，物理压榨肯定要健康很多，虽然物理压榨的出油率低，可吃着心里也安心不是？
除此之外植物油也有等级分类，一级代表过滤极高，营养缺失，二级、三级依次类推代表过滤逐渐降低，吃什么大家可以自由选择。
③：无包装无生产日期的油
几年前曾经在市场里面遇见一批来路不明的油，这种油多采用白色不透明塑料桶包装。
里面是已经凝冻的猪油，这种猪油价格便宜，深受一些年纪大的人喜爱，可是一些人买回家后发现这种油有一种很奇怪的味道，一开始会很香，紧接着又带有一种苦味。
其实很多人不清楚，这种来路不明的猪油其实就是“地沟油”，被人收集起来后专门重新熬制提炼的，这些地沟油大部分来自火锅店、以及各类餐饮店的潲水桶。
被提炼后凝冻就变成了类似于猪油的油脂，从本质上来说，它与猪油有很大区别的，这种油是非常不健康的，我们不知道它是从哪里收集而来，也不知道上一个使用的人会不会带有疾病。
遇见这种来路不明的油，还是不要贪图便宜去买。
④：火锅贡丸
这种东西小孩子是真的爱吃，每次去逛超市都能看到小孩子闹着要买，一些学校门口也有小商贩专门煮一锅丸子，一块钱一碗卖给放学的孩子们。
其实每次看到这些丸子，都有一种悲伤！孩子们爱吃它是真的不健康，类似于牛肉丸、羊肉丸、蟹肉棒、鱼丸、鱼豆腐、冷粉等等。
这些东西都是散装散卖，你看不到配料表，也看不到包装袋，这种东西你以为都是肉做的？
别异想天开了，鱼丸不是鱼肉、牛肉丸里没牛肉，这些丸子其实都是面粉、各种碎肉、以及香料、食品添加剂等各种东西调制而成。
就比如说蟹肉棒，你真以为几块钱一斤的蟹肉棒里有蟹肉？
螃蟹多贵呀！带壳的都是几十上百一斤，这种蟹肉棒其实就是“鱼肉糜，而且还是那种被剃掉好肉的鱼肉，出海打鱼的应该都知道，这种剩下的鱼肉糜有多臭，这种鱼肉糜加上淀粉、色素、带着蟹肉味道的食品添加剂一搅拌，味道还真的与蟹肉类似了。
其实说白了就是面粉、香精、烂肉、以及食品添加剂的合成品，这种东西，小伙孩子长身体还是少吃吧！
哪怕孩子爱吃，家长一定要杜绝购买，并给普及其中的危害，真想吃丸子，自己在家做也是一样的，虽然麻烦，但健康呀！
⑤：鸡柳与火腿肠
这两样东西可是校门口烧烤摊“常客”，学校一再三令五申不准学生购买垃圾食品，可学生还是无法抑制自己，只觉得这种东西好吃，却没有想到它其中的危害。
为了抑制孩子们吃垃圾食品，学校门口不准摆摊设点，不准贩卖垃圾食品，可这种事情你根本无法杜绝，学校门口五十米内你能管，在走远一些你能管吗？
每当放学，这些小推车面前的学生那简直就是络绎不绝。
鸡柳这种东西主要原材料就是鸡屁股、鸡下肋、以及一些边角料合成，虽然大部分都是鸡肉，但这些鸡肉都是养殖场里面的速生鸡，其营养价值可想而知，一两个月的鸡就直接出栏，它们吃的饲料是什么？
有没有害处？
火腿肠也是如此，如果是纯淀粉肠还好，至少里面都是淀粉，可如果是什么鸡肉肠或者其他肉肠，那里面指不定加入了什么东西。
肉类都是边角料碎肉，还有各种香精、添加剂等等，这些东西吃多了对孩子身体发育不好。
⑥：牛肉卷或者羊肉卷
大家出去吃火锅一定吃过这些东西。
很多人怀疑，怎么连火锅店里牛肉卷，羊肉卷也不是真的？
真的有，但很少。
经常吃羊肉卷与牛肉卷的人都知道，真正的牛肉或者羊肉想要切出如同火锅店那种花纹整齐，肥瘦薄厚均匀，大小一样的卷是很难的，一只羊或者一头牛身上能够切出这种效果的部分非常的少。
和牛为什么贵？不仅仅只是养殖过程投入大，还因为能够切出理想花纹的部分并不是很多。
我们去火锅店吃这种卷，你会发现都是肥瘦相间的，而且花纹也非常的好看。
拜托！牛羊身上哪有这么多合适的部位能够切出这种效果，而且一盘只要二十三块钱，你认为这可能吗？
真正的牛肉切片是带有纹路的，而且很难切到那么薄，并且也不会散架，你吃的肥牛卷下锅之后就散，而且也没牛肉味，细细品味你就知道是为什么了。
这种牛肉卷基本上就是鸭肉与猪肉的混合体，以前通过机器压制，冷冻切片的。
⑦：鸭血、猪血
吃火锅，这两种东西很多人都是必点菜品。
猪血还还好点，每天屠宰场的供应链也很大，价格低廉，商贩也没必要从这里面去获利。
问题就出在鸭血身上。
一只鸭子身上是没多少血的，而且也非常难以保存，你想想看一个火锅店每天那么多人来吃需要多少鸭血？哪怕火锅店与烤鸭店合作也没办法提供这么多的鸭血。
鸭血生产跟不上，火锅店里的鸭血是从哪里来的呢？
其实答案只有一个，这些鸭血是假的，它是通过猪血添加一些东西合成，主要是加入水提亮猪血，鸭血稍微亮一点，没有猪血那么深沉。
其次加入防腐剂、甲醛保鲜剂保证能够长时间存放，鸭血的市场价高于猪血，且供不应求，用猪血造鸭血已经成为了一种潜规则。
如何避免这些东西？
1、少去便宜的自助餐厅吃，你以为你赚大了，其实亏的是你自己，自助餐那么便宜，东西肯定不会好到哪里去，饮料临期产品，肉类都是冻货边角料，给老板上一课不成反被老板上一课。
2、不要贪图便宜，选择东西时一定要擦亮眼睛。
3、不要给孩子购买，哪怕孩子馋嘴也不行，给孩子普及食品安全问题。
4、不要吃自己不了解的东西，去吃火锅一定要点能够辨别的，多吃绿色蔬菜。
5、尽量少出去吃，自己在家做饭安全又健康。
说在最后：
食品安全大于天，孩子不懂事不清楚，作为大人的也要为孩子负责，少吃垃圾食品，少吃油炸类快餐。
就比如说很多的炸鸡食品，我记得刘强东说过一句话，很多的炸鸡可能一辈子都没有走过三米的距离，天天关在笼子里吃饲料。
这种原材料做出来的炸鸡能健康吗？
多给孩子吃营养蔬菜，少吃零食垃圾食品，无法避免，就应该有意识的去杜绝，食品安全，关系到千家万户，是应该值得重视的。
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