种植大蒜为什么不用籽粒来种

大蒜蒜薹顶端的“种子”,实际上并不是严格意义上的种子,而是气生鳞茎。也就是说,其本质上和蒜瓣是一种东西,只不过生长的部位以及大小形状不同罢了。

种植大蒜为什么不用籽粒来种

种植大蒜为什么不用籽粒,大体上有这样几方面的原因:

第一、主要的原因是这些气生鳞茎非常小,种上去以后蒜苗发育非常慢,不用说是影响产量的。

第二、气生鳞茎重上以后,因为发育很慢,影响鳞茎正常发育,因此后期多数长成的是独头蒜,这种独头蒜产量不高,非常辛辣,不适合多数人的食用习惯。

第三、籽粒来源不足。一般来讲,大蒜抽薹后,应当及时抽出,这样既多了一份收入,又减少了蒜薹养分消耗,有利于大蒜丰产;如果为了收获籽粒而不抽蒜薹,这样少了卖蒜薹的收入,还影响蒜头产量,可以说得不偿失。

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