目前国内方便面市场比较幸运，主要都是国产品牌居多，仅有少数日本等品牌，不过占有率不高，消费者还是倾向于选择口味更佳更实惠的国产方便面，下面我们来盘点一下这些国产品牌，排名不分先后。
1、康师傅方便面
康师傅是台湾几个魏氏兄弟在天津成立的品牌，1992年于天津研发生产出第一包方便面，之后市场迅速成长，现在在大陆方便面市场排名第一。不过，目前其第二大股东是日本企业，2017年1月1日，台湾康师傅解散。
康师傅方便面口味特别多，可以说每个人都能从中找到喜欢吃的口味，这么多年来卖得最好的应该是香菇炖鸡面和红烧牛肉面，以至于现在很多人谈香菇炖鸡面色变，因为小时候吃吃太多了。
2、统一方便面
不同于康师傅的总部在天津，统一的总部还在台南，是北京2008年奥运会方便面独家供应商。
统一方便面的口味也是非常多，卖得最好的是老坛酸菜牛肉面，近几年主打的是“汤达人”系列，我个人最近也是比较喜欢汤达人的酸辣拉面泡面。
3、华丰方便面
华丰方便面是印尼华人企业家黄奕聪在珠海成立的，生产华丰牌方便面，主打华丰三鲜伊面。
华丰方便面十分神奇，几十年来如一日只主打三鲜伊面，从1982年到现在，始终如一，而且也一直仅有袋装，连桶装都没有。2018年还一度传出华丰即将退出市场，不过，目前为止华丰三鲜伊面还有在出售，三鲜伊面一般保质期只有六个月，如果2018年已经停产，不可能到现在还在售，如果因为只是谣言。不过，如果三鲜伊面还是没有推出包括桶装在内的新产品，真的有点堪忧。
4、幸运蟹黄面
1989年，泰兴隆集团董事长蔡锡河（祖籍广东澄海）率先在澄海创办”泰兴隆（澄海）食品有限公司”并创立泰兴隆集团中国总部，并生产幸运蟹黄面，后来迁至安徽生产，身世也是较为复杂，好像国产方便面大多是华侨回国开办的。
因为幸运蟹黄面最早在潮汕办厂，所以在潮汕和海陆丰地区的知名度非常高，可以说大部分潮汕人、海陆丰人都吃过，至今的消费主力军仍是这两个地区的人，而随着这些年潮汕牛肉火锅的兴起，潮汕人也将蟹黄面带到了全国各地，没有蟹黄面的潮汕牛肉火锅一定是不正宗的。
幸运也是特别专一，几十年如一日的专注于主打蟹黄面这一品种，另外还有脆脆香和红烧排骨面，不过比较少见，除此之外就没有别的口味了。
5、今麦郎方便面
今麦郎是河北的品牌，郎创建于1994年3月，旗下有今麦郎系列、大今野系列、老爸厨房“一菜一面”系列，日本日清也持有该品牌部分股份。
今麦郎方便面的品类口味也比较多，并且吸取大家吐槽统一、康师傅一包不够吃、两包吃不下的槽点，推出了一袋半、一桶半的设计，分量比较大。
6、白象方便面
白象方便面是河南品牌，成立于1997年，销量挺不错。
白象方便面主打大骨面口味，其中口味也是不少，跟今麦郎差不多，最新出多了“汤好喝”系列。
7、五谷道场方便面
凭借一句“非油炸，更健康。”五谷道场在方便面界横空出世，五谷道场原来是中粮集团的下属品牌，2017年五谷道场被克明面业收购
五谷道场主打非油炸方便面，目前市场上的方便面几乎都是油炸的，非油炸的仅有五谷道场，所以吸引了一些认识油炸食品不安全又想吃方便面的群体，目前口味也是比较多。
8、南街村北京方便面
南街村是河南品牌，非常低调的一个品牌，我在网上找不到该品牌方便面是从什么时候开始生产的，只查到90年代是它的巅峰时期。
南街村主打北京麻辣方便面，也是属于一个口味卖了几十年的品牌，并且几十年来也没换包装，还是90年代的设计风格，目前也只有袋装，没有桶装。
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