酒店办席的好处有哪些(酒店办酒席的好处)

酒店办席首先最大的好处就是不用自己操心,你只需要付钱订餐就行了,根本不需要找人去买菜,还要进行很多不同种类的分工

其次就是便宜,有些人说在家里面才是省钱,但是我们这边是家里面更费钱,因为去酒店,从来都是只吃一顿,家里面的正客有两顿,听说昆明晋宁六街镇正客都是三天,简直太吓人了,我们县是帮忙的人要吃三天,帮你买菜的要吃四天

酒店办席的好处有哪些(酒店办酒席的好处)

而且村子里面特别的喜欢攀比,老是想着比别人家办得好一点,这样才有面子!还有如果你请到一个不会计算的厨师,那么糟糕了,往往会超出预算,我表哥家办的时候,肉都倒了很多,让舅舅他们心痛不已,人家跟他说,如果请一个会计算的厨师来办的话,至少要省两三万块钱

但是酒店的话,人家会帮你算得很精细,基本上不会有多少剩菜,哪怕是有剩菜了,也不会倒掉,还会留着让你们家第二天早上去吃!有些时候还被吃得光溜水滑的,在农村基本上没有见到哪家哪户是不浪费的,而且在厨房帮忙的人还会偷菜,能把你家的牛肉、猪肉冷片用桶提回家去

还有吃完饭了,一些还吃得成的剩菜(肉之类),本来是要倒进盆子里面,集中起来交给主家的,但是在农村带菜的现象非常严重,有些人是用桶来挑三四回啊!而且还都是大菜

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