为什么南方人吃米北方人吃面?

小二 十万个为什么 117

不是因为北方人天生喜欢吃面,也不是因为南方人天生喜欢吃米。

 

 

而是因为地理气候的原因,使得北方更适合种小麦、高粱、小米、蜀黍等作物,南方气候湿润雨水充沛,更适合水稻的生长。

 

 

所以,北方盛产小麦为主的农作物,而南方盛产以水稻为主的农作物。(根据良渚文化遗址的考古发掘,太湖流域的水稻种植历史距今已有5000年,估计从那时候起,作为南方人的祖先,已经习惯吃大米饭了)

当地产什么,老百姓日常就会吃什么,就是这个道理而已。

 

 

 

 

长此以往,祖祖辈辈的饮食习惯就这样固定下来,就形成了北方人喜欢吃面食,而南方人喜欢吃米饭的南北饮食文化习俗。

回复

我来回复
  • 暂无回复内容