俗话说得好，“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，说起养生，国人的口中总是缺不了枸杞的。
1.干嚼
没错，直接干嚼枸杞是最大化利用枸杞营养物质的方法之一。
闲着没事的时候，口嚼1-2颗枸杞，一天吃15-20颗就可以了，过量食用枸杞可能会导致出现上火，流鼻血等症状。
2.稍微泡发后，加入凉拌菜品
用50度左右的温开水泡发10-20颗枸杞，泡发3-5分钟后，连同泡发的水一同加入凉拌菜品之中。温度较低的水泡发枸杞，既能让枸杞外观变得饱满，又能最大化地保留枸杞的营养物质。
3.粥水出锅之后点缀几颗
枸杞不宜在长期高温环境下浸泡，会存在营养物质流失的问题。因此，枸杞可以选择作为点缀，放在粥水的表面，一来会被迅速吃掉，不浪费营养物质；二来也能很好地丰富粥水的颜色，让人更有食欲。
枸杞很养生，但这些人真的不适合吃！
枸杞的养生功效非常强大，可以提高身体免疫力，改善视力，滋润皮肤，而且对肾脏保健也有极大的好处。
但是我们也必须了解，枸杞虽然是一种养生食物，但也并不适合所有的人吃，这3种人要尽可能地离枸杞远一点。
1.正在感冒发烧，腹泻，身体有炎症的人
2.脾虚，消化不良的人
3.身患高血压，且症状且没有明显改善的人
枸杞性状温热，可以给人一定的滋补效果，但是正因如此，一部分身子本就阳刚的人也就不适合再补充了，补充太多，反而容易“引火烧身”，只有正确的使用枸杞，才能最大限度的发挥枸杞本身的作用。
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