今天给大家分享一道简单方便的青菜吃法-蒜蓉生菜。
1.准备食材:生菜一颗、蒜瓣少许
2.蒜切成蒜末，最好不要拍，保持蒜汁不流失，炒后会更香哦
3.锅中水开下入生菜，根据个人口感焯熟，建议不要焯太软
4.调一个灵魂料汁，两勺酱油、一勺耗油、一勺淀粉、半碗清水搅匀备用
5.锅中油微热下入蒜末，炒至蒜末微黄，蒜味浓郁
6.下入调好的酱汁，用锅铲不停搅拌，以免受热不均匀，直至酱汁粘稠即可
7.将酱汁淋入青菜，美味出锅
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