菱角长在哪里(菱角长在哪里生长)

菱角,又叫菱。二角为菱,形似牛角。三角、四角为芰。生长在湖泊中。菱角是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。

江南水乡,船摇,水荡。三三两两的渔家女唱着《采菱曲》忙着采菱的场景常勾起不少南方人对故乡的回忆。

菱角长在哪里(菱角长在哪里生长)

菱角,是一种水生菜蔬,“水中八仙”之一。是一年生草本植物菱的果实。

有许多北方人,或者南方城里的年轻人,真的不知道菱角生长在哪儿。有的天真地认为是长在树上。有的认为是长在泥里。其实,都不是。

菱,原生于欧亚温带地区,只有中印驯化栽培。中国南方特别是长江中下游珠江三角洲最广泛。

菱的果实称菱角。有野菱家菱之分。野生的小,家养的大。有无角一角二角三角四角的。角中带刺。

它倒底长在哪儿呢?

菱是长在水里的,菱叶密密地浮在水中,把菱全株拿在水中倒翻过来就可见到菱角啦!菱叶如菱形,其果实就叫菱角。秋后成熟,果实变硬,如不及时采摘,常脱落在水中,来年发芽生长。

菱藤长约是绿叶子,茎紫色,开的花有白色、黄色、淡红色。三月生蔓延长,五六月开花,八月左右菱角成熟。

菱角称“水中落花生”。营养价值高。含丰富的蛋白质,葡萄糖,不饱和脂肪酸,多种维生素,微量元素。皮脆肉美,嫩茎也可作菜蔬。利尿通乳止渴解酒毒补五脏除百病可轻身(减肥健美),还有一定抗癌作用。

不过,菱角好吃,不宜过量哟。也不宜和猪肉一起做菜,小心肝痛,和蜂蜜一起食用,会消化不良,刚摘下来的新鲜是新鲜,但不可生吃,要小心姜片虫跑到你肚子里去了啊!

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