云南村民挖到5斤重“鸡枞王”

人说云南有菌菇之乡的美誉,还真的是名下无虚啊!

王先生从云南临沧一村民手中收购了好大一朵鸡枞菌,简直堪称“鸡枞王”了,重约5斤,花了近500元。

平均一斤近100元,买下了野生的“鸡枞王”,还是挺值个的。

云南村民挖到5斤重“鸡枞王”

据介绍,这位王先生和朋友们把这朵“鸡枞王”油炸吃了。我想,估计得找好几个人吧,毕竟有5斤之多呢。

对鸡枞菌,我是久闻其名,但所知不多,就去搜了一下。

头条百科上说,鸡枞菌菌盖光滑如鸡羽,中部凸起状如斗笠,菌柄呈纺棰形。这种菌肉质细嫩、有韧性、鸡肉丝状,鲜甜可口,清香四溢。而且营养丰富,含有多种氨基酸、维生素c以及多种矿物元素。

《本草纲目》上则记载了鸡枞菌的药用功效:益胃、清神、治痔等。是集食用、药用为一体的著名野生食用菌,已经人工种植成功。

这朵野生的“鸡枞王”,挺会赶日子,是来献礼吗?

#云南村民挖到5斤重“鸡枞王”#

 

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