钦州美食有哪些(钦州美食排行榜前十名)

钦南区属广西钦州市,位于广西壮族自治区北部湾经济区的中心位置,北距首府南宁100公里,濒临北部湾,东连北海市,西接防城港市,南拥钦州港,是钦州市的辖区,下面给大家分享一下到了钦南区要品尝一下的8道地方美食。

1、猪脚粉

钦州猪脚粉是广西省钦州市的一道传统名小吃,也是钦州的招牌美食。选用当地特有的上好米粉或河粉,配以调制好的熟猪脚,加入多种佐料而成,猪脚色泽艳丽、有曲折感,肥而不腻,脆而不硬。

钦州市钦南区8大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

2、大蚝

钦州市是著名的”中国大蚝之乡”,大蚝是钦州四大名贵海产之一,肉可鲜食,亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40%,营养丰富,味道鲜美,素有”海中牛奶”之称。

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3、对虾

钦州对虾是广西壮族自治区钦州市的特产。对虾是钦州四大名贵海产品之一,本地主要品种有长毛对虾、墨吉对虾、日本对虾,引进品种有班节对虾、南美白对虾等。钦州生产的对虾历史悠久,在国内外市场上久负盛名。

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4、黄瓜皮

钦州黄瓜皮是精选钦州黄瓜经传统方法秘制加工而成,具有嫩脆、酸中带甜、香味浓、口感好、增加食欲等特点,风味独特,是钦州市著名地方特产,是钦州市民家庭常备的风味小吃和馈赠亲友的佳品。

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5、海鸭蛋

钦州沿海沙滩养殖的鸭子体型大、生长发育快、产蛋率高。由于是以鱼、虾、蚬、蟹等动物为饲料,鸭子所产的蛋不仅比普通鸭蛋大,蛋黄也大。海鸭蛋和其他蛋类相比,其蛋壳坚厚、蛋清浓稠,营养价值较高。

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6、石斑鱼

钦州石斑鱼,广西壮族自治区钦州市特产,全国农产品地理标志。钦州石斑鱼鱼体丰硕,侧扁而粗壮;体表有规则的色带、斑点,体色鲜亮 ,是钦州四大海产品之一。

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7、青蟹

钦州青蟹,学名锯缘青蟹,是钦州市名贵的海产之一。它味道鲜美、营养价值高,是本地区传统的出口水产品之一。

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8、酸嘢

酸嘢采用钦州当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、菠萝等等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。钦州的酸嘢种类繁多,入口脆爽,别具风味,是开胃生津的佳品。

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以上8道美食是钦南区乃至钦州都比较有名的美食特产,味道都很棒,到了钦州千万不要错过。钦州美食还有很多,欢迎钦州的朋友留言进行补充。

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