鄂州美食有哪些(鄂州好吃的美食推荐)

鄂城区位于湖北省东部,西邻省会武汉,东连“矿冶之城”黄石,北与黄冈城区一桥相通,是鄂州市的政治、经济、文化中心,下面给大家分享一下鄂州主要的美食有哪些:

武昌鱼

武昌鱼是鄂州的代表性美食,清蒸的武昌鱼保留了鱼肉的原汁原味,鱼鲜味十足,口感细腻,味道绝佳,滋味悠长,让人称赞不已。

 

到鄂州旅游,这13道特色美食不容错过,让你品味湖北独特风味
 

西山东坡饼

西山东坡饼是当地的传统名点,源于北宋时期。做法独特,清香纯正。口感酥松,风味绝佳,十分值得品味。

 

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诸葛烤鱼

诸葛烤鱼用料独特,味道香浓醇厚,鱼肉鲜嫩细腻,口感独特,香浓诱人,让人百吃不腻,回味无穷。

 

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地锅三鲜

地锅三鲜是一种独特的饮食方式,味道香醇,滋味鲜美,加入面饼一起食用,风味独具,口感甚佳。

 

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石锅巴泥鳅

石锅巴泥鳅是一道色香味俱全的传统名菜,汤色红亮,味道醇厚,香味诱人,滋味鲜美。尝上一口,入口即化,香嫩入味,十分具有滋味。

 

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鄂城菜盒子

鄂城菜盒子外皮轻薄香酥,里面的馅料富有层次感。口感丰富,味道独特,让人越吃越上瘾,十分受当地人喜爱。

 

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梁子湖香酥鱼

梁子湖香酥鱼味道香浓,酥脆可口,肉质松软,鱼骨酥烂。吃起来风味独具,从此恋上这个滋味。

 

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桂花糕

桂花糕香味沁人心脾,口感软糯,香甜可口。独特的桂花香味充斥着整个味蕾,让人欲罢不能,十分耐人寻味。

 

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蕌头

当地的蕌头色白晶莹,个头饱满,鲜嫩脆口。做成盐渍或酸甜口味,口感独特,十分具有风味。

 

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太和豆腐

太和豆腐历史悠久,香味浓郁,口感细腻,入口润滑无渣,十分独特。用来烹饪成美食,不仅味美,还有很高的营养价值,深受男女老少的喜爱。

 

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三元席

三元席是鄂州传统菜肴,由清汤肉圆、梁湖鱼圆、绿豆圆这三道菜组成,味道独特,相传了当地的民俗,独具当地特色。

 

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清炖全鸡

清炖全鸡是鄂州的传统菜肴,汤汁清甜不油腻,鸡肉酥烂鲜美,滋味悠长,有很好滋养身体的功效。

 

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东坡肘子

东坡肘子是当地传统菜肴,色泽艳丽,肉质饱满Q弹,酥烂入味,肥而不腻,十分值得回味。

 

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