土豆泥做法步骤(土豆泥的家常做法)

土豆泥是土豆的逆袭,绵软细密的质感伴着浓郁奶香,让人一口接一口停不下来。

土豆泥的家常做法

做法

1.土豆去皮切成小块,土豆块、鸡蛋放入蒸锅中隔水蒸熟

 

做出超好吃的土豆泥,你和米其林大厨其实只差这一步
 

2.锅中水煮沸,倒入什锦蔬菜粒、蔬菜烫熟捞出备用

 

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3.锅中放入水,加入清洗好的藜麦,煮20分钟,控干水分捞出备用

 

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4.蒸好的土豆、剥壳鸡蛋放入盆中,用压泥器压碎,倒入煮好的什锦蔬菜粒,沙拉酱蛋黄口味,现磨黑胡椒、盐调味,用硅胶刮刀搅拌一下

 

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5.土豆泥放在碗里压实,铺上一层藜麦,准备好的蔬菜依次插在土豆泥上即可

 

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6.土豆泥藜麦蔬菜盆栽沙拉。超简单零失败,在家也能复刻,口感绵密清爽,低脂饱腹感强,美味C位出道!这样做出来的土豆泥沙拉口感很好,软糯香甜,一下子就把一整碗吃完了~

 

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小贴士

1.土豆泥可以根据自己喜好加蟹棒黄瓜洋葱等更好吃哦

2.喜欢甜的可以自行加入白糖调味

3.鸡蛋蒸或者煮8分钟,少于8分钟不熟,多于8分钟太老了,水开后8分钟正好

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