有许多的“良心”白酒，淹没在“酒精酒”中，虽然是纯粮好酒，却往往被忽略。
这12款白酒大家都喝过吗?都是纯粮好酒、价格也不贵，口感都很好。
北京——红星绵柔8
香型：清香型
这款酒很多酒友误以为是“酒精酒”，主要的原因是价格便宜。这可真够委屈的，便宜“都是错”。即使是目前市场白酒瓶子上“纯粮”标注的最大，最明显的。
这款酒度数高而不烈，香气较为清香雅致，入口绵柔，有点微苦。不像传统的二锅头爆口，燥烈，更适口。
2.山西——黄盖玻汾
香型：清香型
“夺命53”号称一瓶就成仙。最近一段时间挺火的，但是有很多人听到这个名号，望而却步了。
不过也难怪，这么个清雅舒适的酒取这么个外号确实挺唬人。
这款酒入口较柔、酒体很顺，没有这个价位酒的刺激感，酸感主要集中在前段，口腔较快的口齿生津，中后段微涩、蜜甜感很足。
酒体柔且甜，因此不知不觉就断片了。这个酒一定要控量。
3.黑龙江——北大仓部优
香型：酱香型
这款酒作为口粮酒挺不错，若是习惯这款酒的，还可以考虑一下君妃，价格上稍高一些，酒质也会好一些。
要求不太高的话，这款光瓶酒基本是可以满足了。
若是觉得包装简陋的，可以看看下面的两款酱酒。
这款部优，最为出名的特征就是尾净、没杂味。这个价钱没法要求过高，酱香稍淡，带有一些水味，整体的感觉很清爽。
4.山西——老白汾10年
香型：清香型
这款酒想来想去还是给它上榜了，因为它整体的性价比确实是高。“汾老大”果然是强。
这款酒算是中低端的款，因为它在酒友圈的“人缘好”，反而把15给比下去了。15肯定是比它好的，但是性价比上还真是没有它强。
汾酒一清到底的风味，这款酒都表现得相当好。酒香舒适但是谈不上层次，事实清雅馥郁的感觉很强烈。例如豌豆香、青苹果香、花香都有，协调的很舒适。
酒体入口很顺，醇厚感虽然不太强烈但较为明显，中后段微带苦和涩，冲断了一些蜜甜感，使酒体在清爽的感觉上又添了一层。
5.贵州——木台厚道酒
香型：酱香型
这款酒的主持酿制人是冯小宁，因勾调手艺绝佳，挤进茅台八仙之一，曾任职茅台厂的副厂长。
这款酒主要的销售地在贵州茅台镇，能在茅台镇受欢迎，可见酒质的质量。毕竟茅台镇人人都是评酒师。
这款酒采用传统的坤沙工艺酿制，酒体微微泛黄，挂杯明显。酱香颇为纯正，酒体十分细腻，入口和下喉都非常的丝滑，酒体成团，陈意十足。
另外焦香、花果香、甘草香的复合香气很有层次，很舒适，返香也很舒适。和老珍酒相比，酒体的细腻程度会稍好一些，但是香气上比老珍酒稍显欠缺。
6.贵州——老珍酒
香型：酱香型
老珍酒又称“异地茅台”风味与茅台颇为接近，但是和迎宾酒相比，这个风味差别还是比较明显的。
老珍酒更侧重于酒糟味，迎宾酒更侧重于焦香。但是口感和滑润的感觉上老珍酒的更顺，但是酒体偏薄。没有迎宾酒的酒体厚重、醇香，另外迎宾酒后段涩感较强，没有老珍酒舒适。
总结来讲，老珍酒更适合于刚入门的酱酒新手。
7.四川——尖庄高光
香型：浓香型
这款酒是五粮液的嫡系品牌，也是多粮的酿制工艺，估计很多人都喝过这款酒，尤其是60和70后，这款酒主要是面向大众的一款产品。
这个光瓶在超市的货架上相当显眼，颜值比同价位的都显得高端一些。标准的一级酒。
香味较为突出的是艳丽的酒曲香，窖香、糟香、醇香的复合香气很舒适，酒体入口较为明显的五粮液风格，就是不太饱满，收口较快。粮香、曲香都很端正，缺乏一些绽放感。
但是对比其几十块的价位也就觉得可以原谅。
8.四川——沱牌T68
香型：浓香型
沱牌酒t68一款介于多粮浓香和单粮浓香之间很特别的川酒。绵甜净爽，没有老窖特曲的那种臭窖泥坑味儿!
酒瓶上标注的特级什么意思呢?特级主要是指酒里的杂醇、甲醇等有害物质比优极、一级更少，所以它的口感比其它级别更爽净。这款酒的香气较弱，协调的不是特别美，糟香较为突兀。
下口和下喉都比较柔顺，粮香和果香的感觉都有，有点高端舍得的感觉。
和尖庄高光一样的一点就是收口较快。整体来讲还是可以尝试的。
9.四川——金剑南K6
香型：浓香型
这款酒经常作为婚宴用酒，酒瓶的线条感非常的优雅。整体的风格属于粮曲香正，力道足、酒感醇厚、价格亲民，基本展现了剑南春酒的风格特点。
这款酒香气非常的艳丽，绽放感很强，剑南春一惯的凛冽感依旧存在，但是不辣喉咙，中后段绵柔和醇厚的感觉较为明显。有劲又绵柔非常有尝头的一款酒。
10.山东——一品景芝蓝淡雅
香型：芝香型
这是一款芝麻香的单粮酿制酒。配料只有水、高粱、小麦。小麦是用来制曲的。
这款酒的香气较为淡雅，熟芝麻香气中伴随着青果子的香气。入口酒体很柔和，下喉很顺畅，返香是带有较为明显的芝麻香气。
这款酒喝多了会稍有一点腻，但是腻的点是蜜甜香还是芝麻香有点分不太清，也可能是混合后发腻。这款酒的整体性价比还是很高的。
11.湖北——白云边12年
香型：兼香型
白云边作为兼香型的鼻祖，酒体质量是相当不错的，在20年前有过短暂的高光时刻，后来就沦落为地方酒了。
虽然在广告上投入的比较好，但是收效也不算太大。
在讲这款酒的口味之前，简单提一点，若是预算还行的话，可以考虑白云边15年，更偏酱香，酒质更优。
这款12年浓酱兼香的感觉都有，香气和酒体更偏浓香，酒体的醇厚的，香气的浓郁程度上不如15，但是整体的性价比还是不错的，香气也算得上馥郁。
12.河南——彩陶坊地利
香型：陶香型
这也是一款小众香型，这款酒必须夸一下这个酒瓶，非常的别致。酒头加酒瓶的设计，很有创意，另外酒瓶的纹路也非常具有历史文化气息。
彩陶坊地这个系列有天时、人和、地利三款，其中地利算是入门款，但是却比人和的评价要高。
这款地利确实是不错，酒体入口很甘润，不辣不呛，偏绵柔，陶土香气也比较明显，下喉也很顺。
酒体较为醇厚，余香悠长。
购买纯粮食酒要学会看酒瓶上的标识:
1.看原料。原料表里有“食用香精”的一律不要买。
2.看瓶身。瓶身上有没有出现“液”这个字。像“液态法”和“固液法”酿制的，这些就都是勾兑的白酒。
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